標籤: 肝臟健康

踏入夏天，大家少不免喜歡吃清爽的食物解暑。不過提提大家要注意食物衛生安全，稍一不慎有機會「禍從口入」！全科醫生袁靜怡提醒當中有兩類病毒性肝炎要額外提防。

據估計全港約有超過四十萬名乙型肝炎患者。乙肝病毒可致肝細胞大量死亡，從而損害肝臟功能，並可導致肝硬化或肝癌。中文大學調查發現大眾對乙肝的了解不足，甚少人會定期進行肝臟檢查，甚至有人誤以為同桌用膳或一般社交接觸會輕易感染。