【增強記憶力方法】說起營養食品或保健產品，想必不少人都會想起深海魚油，但其實除了食魚，仍不乏富類近營養價值的食材。有研究指出，吃對健腦飲食可以減緩大腦的認知力下降。多攝取有益大腦的營養素如魚油、磷蝦油、大豆，並配合健康且正確的生活習慣，分分鐘吃出大腦活力，吃出增強記憶力方法。
增強記憶力方法 護腦要及早
有外國醫生分享指人體老化進展三成來自基因、七成來自後天影響，例如飲食營養、生活型態，人人都應及早採取行動為健康老化做好準備。其實大腦在20歲到達生長達巔峰後便開始逐漸退化，40歲起估計每天有上萬個腦細胞衰老死亡，令人出現初期老化症狀，例如忘東忘西、記憶力衰退、反應變慢、專注力不集中等。
目前全球估計有 4,700 萬人患有認知障礙症，預計在2030年，認知障礙症患者數目會急增至超過7,500 萬人， 到2050年則增至目前的三倍。於過去幾年，香港學術界及服務提供者進行了多項研究，以審視香港認知障礙症的問題，其中估計指香港的認知障礙症患者人數約有 10萬人，而隨著老化人口上升，估算認知障礙症患者會不斷增加。
目前有不少增強記憶力方法，但可能治標不治本，從根本入手才能長效。
增強記憶力方法：磷蝦油可快捷助大腦記憶
近年陸續發現同樣來自大海，磷蝦油所含的營養素比魚油要多出十倍，含Omega-3脂肪酸、蝦紅素、膽鹼等營養成分，吃一顆磷蝦油就等於吃十顆魚油。磷蝦油的營養成份豐富，現在已漸漸引起愈來愈多人的注意，成為許多人補充優質油脂的選擇。
磷蝦油（Krill oil）萃取自磷蝦的保健食品，而磷蝦是一種無脊椎生物，主要棲息在南極地區，是鯨魚、海豹、企鵝等海洋生物的主要食物來源。除了富含Omega-3不飽和脂肪酸（DHA和EPA），磷蝦油更含有獨特的磷脂質與蝦紅素：前者能幫助Omega-3被人體吸收利用，有效提升魚油利用效益；後者被視為超級抗氧化劑，抗氧化能力是維生素C的6千倍、兒茶素的560倍、維生素E的55倍，能幫助腦部細胞對抗自由基，讓Omega-3發揮更有效的作用。
吃出增強記憶力方法 磷蝦油好處多
人體老化現象和紅血球功能受損有關。當紅血球無法搬運足夠的氧氣和營養到腦部，就會產生腦部缺氧的現象，產生倦怠、疲勞、記憶力減退等，尤其年齡越大，吸收氧氣的功能會逐漸下降。磷蝦油具備水溶性與脂溶性的特色，是少數可以直接快速通過血腦屏障，順利進入腦部的營養素，有別於其他營養物質，磷蝦油可順利進入腦部補充營養素，活化認知和記憶功能。
增強記憶力方法 要食得對食得精明
適量攝取磷蝦油能為身體帶來不少好處，營養價值豐富，市面上亦有不少類似的營養保健產品，消費者可按需要購買，當中富含專利配方PS-Omega-3的護腦保健品Vay-C®維憶健®（英文舊商標為Vayacog®）是獨特營養補充品，針對早期記憶力問題進行膳食營養管理。其內含大豆、魚類，以及磷蝦等成份，透過特殊營養成份以改善與早期記憶力問題有關的脂質不平衡問題，其獨特結構與市面上其他處方或非處方產品不同，更已於臨床證實有助於改善與早期記憶問題有關的脂質不足情況，紓緩記憶力衰退。
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