胃癌位列全球最常見癌症的第五位，屬第三致命，亦是本港男女人口中最常見癌症的第六位，每年新症超過一千宗，死亡數字超過六百，男性發病率接近女性的兩倍。
高風險因素包括：
- 吸煙、酗酒
- 經常進食過鹹或醃製食品
- 高脂肪、低纖維的飲食習慣
- 感染幽門螺旋菌（Helicobacter pylori）
- 缺乏維他命B12導致的貧血
- 家族有胃癌的病史
- 胃部曾接受手術人士
- 患有罕見胃病，如胃酸缺乏症等人士
英國皇家全科醫學院院士蘇勇柏醫生指出，胃癌的症狀與常見的消化不良、胃氣脹很相似，但於服用藥物或調整飲食後仍持續或惡化，而癌腫塊亦可阻塞消化道、侵蝕血管，引起嘔吐、大便變黑等情況，久而久之患者會變得日漸消瘦、疲倦乏力。
雖然年紀越大，患上胃癌的機率越高，但並非絕對，故年輕人也不宜忽視任何有懷疑的症狀，應及早求診。
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